姜花有毒吗，可以吃吗

姜花有毒吗?

根据药用价值来说，姜花的根茎与果实为中药，因此是含有一定的药用毒性。但是，对于家庭养殖来说，并不妨碍姜花的观赏性。

若您是过敏性人群，则会引起头晕、恶心等症状，但若您不是易过敏性体质，小编建议您买一珠放在家中，保证您对它一见钟情，再见倾心。

姜花不仅花美，香气更是怡人，只要一小珠姜花便可收获一室香气，虽然姜花的香气浓郁，但是花香并没有毒性，并且具有缓解压力，提神醒脑，消除疲劳的功效，还可吸收空气中的有害成分，起到过滤作用。

姜花可以吃吗？

答案是可以的，因为姜花的花瓣中含有丰富的可以挥发的精油，可以制成用来抵御风寒的姜茶。将新鲜的姜花花瓣洗干净放入锅中，直接加入清水一起煮成茶即可饮用。
同时，姜花的花瓣与芽都是绝佳的野菜。

姜花的香气还可驱蚊，有些家庭甚至用姜花当做空气清新剂，若是偶然看到有卖姜花的朋友，不如买几株放在家中一试。